?

Log in

Previous Entry | Next Entry

IMG_7556
Зимой у меня обычно начинается период, когда я ваяю конфеты. Домашние получаются вкуснее магазинных, и уж сама мысль, что ты их делала сама, как-то греет))) Поэтому с чистой совестью отправляю этот рецепт Марише на ее конкурс зимних блюд.
Эти конфеты просто тают во рту. Я делала в своей жизни много трюфелей, но эти самые самые))). А еще в предверии новогодних праздников я планирую показать вам мои любимые зимние книги, которые вдохновляют меня , и с котороми я провожу часы под пледом у елки))) Хотите?

[Spoiler (click to open)]
Ингредиенты:

  • 100 г черного шоколада

  • 100 г сливочного сыра Филадельфия

  • 3 столовые ложки сахарной пудры

  • 3 столовые ложки натурального какао

  • 16 бумажных формочек для конфет

Растапливаем шоколад на водяной бане. Добавляем к нему сыр Филадельфия и сахарную пудру, тщательно перемешиваем. Ставим массу на 30 минут в холодильник.

IMG_7526-2IMG_7530-2

Из полученной сырной массы формируем 16 шариков, обваливаем их в какао-порошке и укладываем в формочки для конфет. Шарики из сырной массы легче  всего делать маленькой ложечкой для фруктов (нуазеткой).

IMG_7548IMG_7545

Такие конфеты нужно хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!



Comments

( 57 comments — Leave a comment )
manyakotic
Dec. 12th, 2014 09:49 am (UTC)
Домашние вкусные, ага, книги, конечно показывай и рассказывай!
tania_bondarets
Dec. 12th, 2014 09:51 am (UTC)
Спасибо)
Прямо сразу и начну)))
magdacook
Dec. 12th, 2014 10:15 am (UTC)
Я в дороге пока, но уже соблазняюсь
конфетами😊книги тоже хочу посмотреть, а как же😊
tania_bondarets
Dec. 12th, 2014 10:30 am (UTC)
соблазняйся, котик)
все будет)))
margeriten26
Dec. 12th, 2014 10:31 am (UTC)
В последнее время тоже думаю про конфеты, однако зима близко.
tania_bondarets
Dec. 12th, 2014 11:06 am (UTC)
зима уже почти здесь))) я только зимой делаю почему-то
(no subject) - margeriten26 - Dec. 12th, 2014 05:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Dec. 12th, 2014 06:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - margeriten26 - Dec. 12th, 2014 09:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Dec. 13th, 2014 08:09 am (UTC) - Expand
(no subject) - margeriten26 - Dec. 14th, 2014 12:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Dec. 14th, 2014 07:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - margeriten26 - Dec. 14th, 2014 10:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Dec. 14th, 2014 04:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - margeriten26 - Dec. 14th, 2014 05:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Dec. 14th, 2014 05:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - margeriten26 - Dec. 14th, 2014 06:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Dec. 14th, 2014 08:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - margeriten26 - Dec. 15th, 2014 07:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Dec. 15th, 2014 12:09 pm (UTC) - Expand
vene_ro4ka
Dec. 12th, 2014 10:36 am (UTC)
естественно, вкуснее магазинных!) с таким составом то!))
tania_bondarets
Dec. 12th, 2014 11:05 am (UTC)
очень необычно с сыром) но он дает текстуру, а вкуса не дает)
sunpolina
Dec. 12th, 2014 11:28 am (UTC)
Прелесть :)
tania_bondarets
Dec. 12th, 2014 11:44 am (UTC)
спасибо)
cyetacyet
Dec. 12th, 2014 11:53 am (UTC)
просто сказка!) тоже теперь хочется)
tania_bondarets
Dec. 12th, 2014 01:45 pm (UTC)
делаются очень просто, но очень вкусные)))
agro_al
Dec. 12th, 2014 12:24 pm (UTC)
скоро и я конфетками займусь)) они НГ настроение создают))
tania_bondarets
Dec. 12th, 2014 01:42 pm (UTC)
да, точно) как и печенье) а ты какие обычно готовишь?
(no subject) - agro_al - Dec. 12th, 2014 03:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Dec. 12th, 2014 07:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Dec. 13th, 2014 05:14 am (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Dec. 13th, 2014 08:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - Dec. 13th, 2014 08:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Dec. 13th, 2014 06:52 pm (UTC) - Expand
orange_dahlia
Dec. 12th, 2014 01:39 pm (UTC)
Книги и конфеты - что может быть лучше))) Приготовлю чашку чая и буду ждать)))
tania_bondarets
Dec. 12th, 2014 01:46 pm (UTC)
Это точно) лучше читать книги в прикуску с конфетами))) Вечерком может выдам пост)
sago_cuisine
Dec. 12th, 2014 05:00 pm (UTC)
Вкусные! У меня сынок любит конфеты лепить:) В прошлом году девушке на НГ дарил:)
tania_bondarets
Dec. 12th, 2014 05:49 pm (UTC)
Оййй, как классно) то, что сделано мужскими руками еще вкуснее)
(no subject) - sago_cuisine - Dec. 13th, 2014 07:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Dec. 13th, 2014 08:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Dec. 13th, 2014 08:10 am (UTC) - Expand
l_ape
Dec. 12th, 2014 05:18 pm (UTC)
Трюфели вообще вскусные, а уж домашние ммм!
tania_bondarets
Dec. 12th, 2014 06:45 pm (UTC)
дааа) особенно, когда знаешь, из чего они)
angelichkag
Dec. 12th, 2014 05:26 pm (UTC)
Какой простой рецепт. Надо бы сделать.
tania_bondarets
Dec. 12th, 2014 06:22 pm (UTC)
простой, но вкусный)
natapovarenok
Dec. 12th, 2014 06:58 pm (UTC)
Ого-го какие вкусняшки у тебя! Хочу.)
Шоколад какой брала?
tania_bondarets
Dec. 12th, 2014 07:00 pm (UTC)
не менее 70 %, у меня подаренный был, да тут нормально любой будет)
surrealnay
Dec. 13th, 2014 03:26 pm (UTC)
Танюш, красота!! У нас во всю зима,но я пока конфеты в этом году не делала..но скоро войду в калею
tania_bondarets
Dec. 13th, 2014 06:51 pm (UTC)
Спасибо)
Я купила вафельных скоролупок) буду делать)
imungu
Dec. 13th, 2014 04:55 pm (UTC)
И Филадельфией очень интересно попробовать.
tania_bondarets
Dec. 13th, 2014 06:48 pm (UTC)
Очень интересно получается, текстура чудесная)
silverina1
Dec. 13th, 2014 07:08 pm (UTC)
Еще бы такие конфеты да невкусными были! ))
tania_bondarets
Dec. 13th, 2014 07:10 pm (UTC)
это да, невозможно)
food_in_art
Dec. 13th, 2014 10:50 pm (UTC)
Ух ты, ух ты, трюфели с любимым кримчизом?? Тогда, мы идём к вам!)))
tania_bondarets
Dec. 14th, 2014 07:56 am (UTC)
Эти рекомендую срочно пробовать, так что идите, мы вам рады)
arx0nt
Dec. 14th, 2014 09:15 am (UTC)
Очень интересный рецепт! Спасибо за идею, взял на карандаш))
tania_bondarets
Dec. 14th, 2014 04:56 pm (UTC)
Спасибо) Надеюсь, что понравится)
( 57 comments — Leave a comment )

Profile

tania_bondarets
tania_bondarets

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com