?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

IMG_0608
Понедельник день веселый, поэтому я еле добразась до компа. И опять с блинчиками. Не надоело еще? На этот раз с одним из моих любимых топингов. Теплые бананы и тающее мороженое. Можно еще растопленым шоколадом потить, это тогда вообще бомба! Рецепт этих панкейков уже давала, но повторю, чтоб не перескакивать.
[Spoiler (click to open)]
1 чашка =250мл
Ингредиенты (около 18 штук):
2 чашки муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
2 ст.л. сахара
2 слегка взбитых яйца
2 чашки пахты(Buttermilk) (можно заменить на кефир)
2 ст.л. растопленного масла (я брала растительное)
по 1 банану на порцию
по 1 ч.л. сахарной пудры на 1 банан
по 1  ч.л. сливочного масла на 1 банан
мороженое для подачи
Перемешиваем все ингредиенты венчиком, выпекаем панкейки на горячей сковороде без масла.
Переворачиваем их как только вся поверхность покрылась пузырьками. Если дать им лопаться, то вторая сторона получится не похожей на первую, но это не отражается на вкусовом качестве панкейков.
Банан нарезаем ломтиками. В сотейнике или сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем ломтики банана и слегка обжариваем. Переворачиваем лотики, посыпаем сахарной пудрой, если бананы попались не сильно сладкие. Слегка обжариваем и даем карамелизироваться. Выкладываем на блинчики и подаем с шариком мороженого. На теплых банан оно быстро тает. Это очень вкусно!

IMG_0601

Comments

( 45 comments — Leave a comment )
olikerns
Feb. 3rd, 2014 09:30 pm (UTC)
Такое можно и повторить))
tania_bondarets
Feb. 3rd, 2014 09:36 pm (UTC)
такое нужно повторить) это очень вкусно)
zykerka_zuki
Feb. 3rd, 2014 09:40 pm (UTC)
блинчики с помощью шарика мороженого превращаются..... вуаля-десерт!
tania_bondarets
Feb. 4th, 2014 10:28 am (UTC)
Точно) но завтрак очень вкусный)
(no subject) - zykerka_zuki - Feb. 4th, 2014 06:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Feb. 4th, 2014 07:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zykerka_zuki - Feb. 5th, 2014 01:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Feb. 5th, 2014 02:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zykerka_zuki - Feb. 6th, 2014 04:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Feb. 6th, 2014 05:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zykerka_zuki - Feb. 7th, 2014 08:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Feb. 7th, 2014 06:35 pm (UTC) - Expand
tanyakasko
Feb. 3rd, 2014 09:43 pm (UTC)
ооо, блины, я уже тут с тарелкой и вилкой)))))
tania_bondarets
Feb. 4th, 2014 10:28 am (UTC)
Бери двойную порцию)))
(no subject) - tanyakasko - Feb. 4th, 2014 02:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Feb. 4th, 2014 05:32 pm (UTC) - Expand
aranart
Feb. 3rd, 2014 10:52 pm (UTC)
Панкейки не могут надоесть)
tania_bondarets
Feb. 4th, 2014 10:28 am (UTC)
Вот и так думаю) )))
p_i_l_a_r
Feb. 4th, 2014 12:51 am (UTC)
Бананы и мороженое - чудесное сочетание! Хочупрямсчас. :о)
tania_bondarets
Feb. 4th, 2014 10:27 am (UTC)
Забирай с тарелочкой))) Сочетание улетное)
(no subject) - p_i_l_a_r - Feb. 4th, 2014 09:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Feb. 5th, 2014 07:42 am (UTC) - Expand
porosolka_balt
Feb. 4th, 2014 04:37 am (UTC)
Умопомрачительное сочетание!
tania_bondarets
Feb. 4th, 2014 10:23 am (UTC)
Это точно, особенно теплые бананы) их можно и без блинчиков, но с блинчиками куда лучше)
lifetastesgreat
Feb. 4th, 2014 04:46 am (UTC)
Танечка, жаль, мы не соседи) наверняка, у тебя всегда остаются оладушки, вафельки и панкейки, я бы не дала им пропасть!
tania_bondarets
Feb. 4th, 2014 10:24 am (UTC)
Очень жаль) Да, остаются, я часто делаю полпорции) Наш папа блинчиков уже наелся на год наперед) Так что угостить есть чем)
monka_i_eda
Feb. 4th, 2014 05:57 am (UTC)
с бананами и мороженым!!! ну, это я без всяких блинчиков съем))

какие панкейки/оладьи у тебя самые любимые? а то глаза разбегаются)
tania_bondarets
Feb. 4th, 2014 10:26 am (UTC)
я даже не знаю. Тебе сами блинчики или начинка? Маковые вкусные, эти тоже вкусные и всегда получаются, тесто очень удачное. И еще те, что со сливами были.
gulya_fotomama
Feb. 4th, 2014 06:54 am (UTC)
с мороженым очень вкусно!!!
tania_bondarets
Feb. 4th, 2014 10:26 am (UTC)
Очень-очень) мне можно и 2 банана на порцию, и 2 шарика мороженого)
manyakotic
Feb. 4th, 2014 07:25 am (UTC)
О да с мороженым этио ваще объеденье!
tania_bondarets
Feb. 4th, 2014 10:14 am (UTC)
Точно) кстати, это ты меня про бананы натолкнула) у меня уже целый список блинчиков с разными дополнениями на очереди был, а эти вышли внеочередными)
(no subject) - manyakotic - Feb. 4th, 2014 04:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Feb. 4th, 2014 05:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - manyakotic - Feb. 4th, 2014 05:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Feb. 4th, 2014 06:06 pm (UTC) - Expand
exituss
Feb. 4th, 2014 09:21 am (UTC)
Какое блаженство! Такое только повторять и повторять!
tania_bondarets
Feb. 4th, 2014 10:13 am (UTC)
Спасибо))) Как ты меня понимаешь)
agro_al
Feb. 5th, 2014 02:24 pm (UTC)
Сливочно и фруктово!!! Танюшка - королева панкейков))
tania_bondarets
Feb. 5th, 2014 02:37 pm (UTC)
Спасибо, спасибо) я стараюсь)
tata_cher
Feb. 5th, 2014 07:37 pm (UTC)
Вот бы мне такой завтрак!
tania_bondarets
Feb. 5th, 2014 07:55 pm (UTC)
Танюша, это тебе)))
(no subject) - tata_cher - Feb. 5th, 2014 11:16 pm (UTC) - Expand
agro_al
Feb. 10th, 2014 12:00 pm (UTC)
Бананчики с мороженым это очень вкусно а с блинчиками еще лучше)
tania_bondarets
Feb. 10th, 2014 03:13 pm (UTC)
это точно)))
( 45 comments — Leave a comment )

Profile

tania_bondarets
tania_bondarets

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com