?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

IMG_7556
Зимой у меня обычно начинается период, когда я ваяю конфеты. Домашние получаются вкуснее магазинных, и уж сама мысль, что ты их делала сама, как-то греет))) Поэтому с чистой совестью отправляю этот рецепт Марише на ее конкурс зимних блюд.
Эти конфеты просто тают во рту. Я делала в своей жизни много трюфелей, но эти самые самые))). А еще в предверии новогодних праздников я планирую показать вам мои любимые зимние книги, которые вдохновляют меня , и с котороми я провожу часы под пледом у елки))) Хотите?

[Spoiler (click to open)]
Ингредиенты:

  • 100 г черного шоколада

  • 100 г сливочного сыра Филадельфия

  • 3 столовые ложки сахарной пудры

  • 3 столовые ложки натурального какао

  • 16 бумажных формочек для конфет

Растапливаем шоколад на водяной бане. Добавляем к нему сыр Филадельфия и сахарную пудру, тщательно перемешиваем. Ставим массу на 30 минут в холодильник.

IMG_7526-2IMG_7530-2

Из полученной сырной массы формируем 16 шариков, обваливаем их в какао-порошке и укладываем в формочки для конфет. Шарики из сырной массы легче  всего делать маленькой ложечкой для фруктов (нуазеткой).

IMG_7548IMG_7545

Такие конфеты нужно хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!



Comments

( 57 comments — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
food_in_art
Dec. 13th, 2014 10:50 pm (UTC)
Ух ты, ух ты, трюфели с любимым кримчизом?? Тогда, мы идём к вам!)))
tania_bondarets
Dec. 14th, 2014 07:56 am (UTC)
Эти рекомендую срочно пробовать, так что идите, мы вам рады)
arx0nt
Dec. 14th, 2014 09:15 am (UTC)
Очень интересный рецепт! Спасибо за идею, взял на карандаш))
tania_bondarets
Dec. 14th, 2014 04:56 pm (UTC)
Спасибо) Надеюсь, что понравится)
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 57 comments — Leave a comment )

Profile

tania_bondarets
tania_bondarets

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com