?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Клубничный пирог


Когда я увидела рецепт этого пирога, сразу решила, что он будет первым клубничным в этом сезое.  Очень вкусный и пышный пирог. Лепестки миндаля у меня неожиданно закончились, поэтому я просто посыпала пирог сахаром и добавиля в тесто экстракт ванили. Вместо сливок можно использовать жирную сметану или натуральный йогурт. Сохраню рецепт, т.к. замороженная клубника у меня есть всегда.

Ингредиенты:
300 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
200 г клубники
180 г сахара
50 мл растительного масла
250 мл жирных сливок (у меня 38%)
1 ч.л. корицы (заменила ванилью)
миндальные лепестки
Сливки взбить в плотный крем. Отдельно взбить яйца с сахаром. Подмешать к ним сливки.
Муку смешать с разрыхлителем и корицей. Добавить к мучной смеси сливочную. Добавить растительное масло, хорошо перемешать.
Клубнику нарезать.
Выложить небольшое количество теста в смазанную маслом форму. Добавить часть клубники. Затем снова тесто, снова клубнику. Посыпать миндальными лепестками.
Выпекать при 180 градусах около 50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой, она должна выходить из теста сухой.
Приятного аппетита!
Для ФМ "Пикник" и "Ягодная корзинка"

Comments

( 54 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
para_gn0m0v
Jun. 11th, 2015 09:39 am (UTC)
Какой прелестный пирог! Хорошо, когда есть лишняя клубника)
tania_bondarets
Jun. 11th, 2015 04:32 pm (UTC)
спасибо))) лишней клубника не бывает))) но ради пирогов стоит и купить)
tascha_cook
Jun. 11th, 2015 10:24 am (UTC)
Такой летний! у нас только-только начала клубника зреть...
tania_bondarets
Jun. 11th, 2015 04:32 pm (UTC)
а у нас через недельку-другую отойдет)
maria_kitchen
Jun. 11th, 2015 11:01 am (UTC)
Отличный результат!:)
tania_bondarets
Jun. 11th, 2015 07:51 pm (UTC)
спасибо за рецепт)
vene_ro4ka
Jun. 11th, 2015 11:41 am (UTC)
отличный пирог!))) красивый...))
tania_bondarets
Jun. 11th, 2015 07:52 pm (UTC)
Спасибо)))) люблю такие))
manyasha_p
Jun. 11th, 2015 11:44 am (UTC)
Какой красивый пирог! У меня тоже всегда есть замороженная клубника. Возьму рецепт на заметку.
tania_bondarets
Jun. 11th, 2015 07:52 pm (UTC)
я очень люблю зимой клубничные компоты)))
manyakotic
Jun. 11th, 2015 01:34 pm (UTC)
Такой уютный :)
tania_bondarets
Jun. 11th, 2015 04:31 pm (UTC)
ага, домашний)
agro_al
Jun. 11th, 2015 01:41 pm (UTC)
Очень красивый и вкусный пирог!
tania_bondarets
Jun. 11th, 2015 04:31 pm (UTC)
Спасибо) с клубникой люблю особенно)
imungu
Jun. 11th, 2015 01:44 pm (UTC)
Чудный пирог
tania_bondarets
Jun. 11th, 2015 04:30 pm (UTC)
спасибо)))
natapovarenok
Jun. 11th, 2015 01:52 pm (UTC)
Тань, такое фото красивое!
tania_bondarets
Jun. 11th, 2015 04:30 pm (UTC)
Спасибо, Наташенька) Это как раз из таких, на которые особой надежды не полагаешь, когда снимаешь)
cyetacyet
Jun. 11th, 2015 02:51 pm (UTC)
очень вкусный пирог)
tania_bondarets
Jun. 11th, 2015 04:30 pm (UTC)
спасибо) рекомендую)
olgavb_osa
Jun. 11th, 2015 03:22 pm (UTC)
Совсем несложно, и отличный результат!)
tania_bondarets
Jun. 11th, 2015 07:49 pm (UTC)
да, это быстрый и простой пирог, но получается вкусно)))
(no subject) - tania_bondarets - Jun. 11th, 2015 07:49 pm (UTC) - Expand
halynatykhoruk
Jun. 11th, 2015 04:53 pm (UTC)
Тань,завидую!!!во первых,пирог ,а во вторых вкуснейшая клубничка!я уже жду своего дня рождения,позволю себе тортика и всяких вредностей.вкусно у тебя!
tania_bondarets
Jun. 11th, 2015 05:03 pm (UTC)
Спасибо) ты до сих пор на диете?с клубникой очень выпечку люблю, в сезон постоянно пеку)
(no subject) - halynatykhoruk - Jun. 11th, 2015 06:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Jun. 11th, 2015 07:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - halynatykhoruk - Jun. 11th, 2015 08:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Jun. 11th, 2015 08:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - halynatykhoruk - Jun. 11th, 2015 09:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Jun. 12th, 2015 07:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - halynatykhoruk - Jun. 12th, 2015 01:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Jun. 12th, 2015 01:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - halynatykhoruk - Jun. 12th, 2015 06:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Jun. 12th, 2015 07:33 pm (UTC) - Expand
lily_rocha
Jun. 11th, 2015 06:17 pm (UTC)
Пирожок аппетитно-уютный))
... дай дружок мне пирожок))
tania_bondarets
Jun. 11th, 2015 07:13 pm (UTC)
я именно такие и люблю)))
конечно) для дружка не жалко)
sugar74
Jun. 11th, 2015 08:19 pm (UTC)
Замечательный пирог! Очень люблю такие! Утащила)

Edited at 2015-06-11 08:20 pm (UTC)
tania_bondarets
Jun. 11th, 2015 08:23 pm (UTC)
Спасибо)))И я люблю)
Я никогда ягоды не размораживаю))) прямо так и кладу)
p_i_l_a_r
Jun. 11th, 2015 09:23 pm (UTC)
Славный пирог. У нас пока клубника только привозная, т.к. лето где-то заплутало. :о)
tania_bondarets
Jun. 12th, 2015 06:39 am (UTC)
Спасибо, Пилар))) Скоро, надеюсь, и у вас потеплеет)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 54 comments — Leave a comment )

Profile

tania_bondarets
tania_bondarets

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com