Category: косметика

Category was added automatically. Read all entries about "косметика".

Давайте знакомиться)

Kitchen-Sign2Вот и пришла пора написать свой приветственный пост. Зовут меня Таня, ко мне можно на ты) Живу я на Украине в небольшом городе Черкассы. Сейчас наслаждаюсь возможностью быть дома с маленьким сыном и любимым котом Плюшкой.
Мой журнал на 99% кулинарный. И создан он преимущественно для того, чтобы собрать рецепты блюд, которые я люблю. В моей семье сложной ресторанной кухне предпочитают сытные, домашние блюда, приготовленные с любовью и заботой. Да и сама я не готова простаивать по 6 часов, готовя какое-то суперсложное пирожное. Я уважаю традиции, люблю блюда, которые готовила мне мама и бабушка и очень надеюсь, что когда-то и мой сынишка будет вспоминать с теплом и улыбкой мимины пироги и плюшки.
[Spoiler (click to open)]
Рецепты я начала собирать еще с 5-го класса, вырезая их из вкладок в "Крестьянке" и перекидных календарей, затем были газеты, рекламки, журналы и журналища, кулинарные передачи... Но готовить начала только выйдя замуж, тут мне и понадобилось все мое собранное добро. Но оказалось, что его столько, что и декрета не хватит, чтобы все это разобрать и упорядочить) Буду ждать пенсию, тогда точно все сделаю) В фотографии я только делаю свои первые шаги, так что ...
Буду очень рада друзьям и новым знакомствам. На конструктивную критику не обижаюсь стараюсь не обижаться.
Добро пожаловать ко мне в гости)
Это я. Фотографироваться я не люблю, всегда выходит так натянуто
IMG_8489
IMG_8368IMG_8031

Йогуртовый кулич


Все, куличей вчера напекла, вечером будем украшать с сынулей) Вышли на славу, обязательно поделюсь рецептом. А пока покажу удачный прошлогодний рецепт кулича, который увидела в передаче "Готовим вместе". Тесто очень вкусное, подходит не только для куличей, но об этом в другой раз.
Collapse )

Бананы в кляре

IMG_3629
Бананы в кляре можно встретить на улицах Тайланда и Индонезии. Иногда их жарят тонко нарезанными в виде чипс, а иногда большими ломтиками. Кляр может быть на воде, с добавлением кокосовой стружки. Я решила упростить себе задачу и сделала небольшие ломтики бананов в привычном пивном кляре. Я уже готовила в таком кляре клубнику, а посему знала, что все будет отлично. Вкуснейшая штука, я вам скажу)
Рецепт отправляется на ФМ "Мировая уличная еда"
[Spoiler (click to open)]
Ингредиенты:

  • 75 г сахара

  • 1 ч.л. корицы (по желанию)

  • 125 г муки

  • 1 ч.л. разрыхлителя

  • щепотка соли

  • 2 яйца

  • 1,5 ст.л. растительного масла

  • 100 г светлого пива

  • бананы

  • растительное масло для жарки

  • сахарная пудра.

Смешиваем муку, соль, разрыхлитель, добавляем желтки и растительное масло. Перемешиваем, постепенно подливаем пиво. Белки взбиваем в тугую пену и подмешиваем в тесто. Разогреваем растительное масло до 180 градусов. Кусочки бананов обмакиваем в тесто и обжариваем во фритюре. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир. Посыпаем сахарной пудрой.